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细数岳阳的那些美食 你吃过几个?

时间:2019-08-14 16:35:06 来源: 火车网 火车票预订

如果要问岳阳哪里有什么好吃的,你能答上来几个?大岳阳人都好吃又会吃,美食还真不少!今天小编就来跟你细数一下岳阳的那些美食!

岳阳的鱼

“洞庭天下水,巴陵天下鱼”,来岳阳楼一定要尝尝岳阳的鱼。岳阳市境内洞庭湖面积约1328平方千米,而洞庭湖的鱼非常肥美,营养丰富,并且烹饪技艺在形、色、香、味上独出心裁,有竹筒鱼、松鼠鳜鱼、酱蒸鲴鱼、藕丝银鱼等,鲜嫩适口,别有风味。

岳阳的小龙虾

从现在开始,都是吃小龙虾的季节,岳阳的小龙虾相当不错,个头硕大,味道鲜美,口感松软,其肉质和鱼一样,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。据统计,在高峰时期,岳阳每日销售的小龙虾能达到300吨以上。

岳阳的姜辣蛇

岳阳人喜欢吃蛇已经不是新闻了,以姜辣蛇闻名湖南,肉质细嫩而有弹性,蛇皮入口即化,再配点白酒简直一绝!这么劲道的味道一定要来试试。

岳阳的酱干

岳阳最出名的酱干,就是平江酱干了,它来自岳阳市平江县长寿街,又名长寿酱干。无论来自天南海北的人,凡是到过平江的,没有不尝尝平江酱干的;凡是尝过平江酱干的,没有一个人不是赞不绝口。

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